Foton (61 - 80)

Efter kokningen så får den svalna innan jag sätter den på flaska och låter den ligga i kylen. Härligt frisk och gott!

Man får koka upp den i vanligt vatten. Salt och socker behövs för den är väldigt syrlig i sin egen smak.

Grajieab är en ört som jag inte vet vad heter på svenska. Vi har den iallafall inte i Sverige. Man kan göra en slags saft på den som är väldigt uppfriskande.

Givetvis dricks det gediget med whiskey på kvällen, dock av det bättre slaget - Johnnie Walker Gold och Blue (som man då blandar med soda och is, helt galna) :P

Sista ceremonin på Songkrandagen tar sin plats vid en stupa där familjens förfäder ligger.

Personligen föredrar jag bil under Songkran och det här är varför.

Vi häller alla lite vatten med jasminblommor, rosenblad och väldoftande olja i munkarnas händer - och ibland på dem.

Min flickvän in the zone.

Spot the Goski!

Svärmor är en duktig kock och här svänger hon ihop en riktigt spicy historia som passar till olika sorters seafood.

Smaskigheter som gärna får kokas tills de inte har något blod kvar.

Jag fyndade en lila chilliplanta för 20 baht. Går att äta precis som röd och grön chilli.

Experimenterar lite här inför kommande artikel.

Kan inte hjälpa mig själv när midsommarfirandet kommer gå av stapeln snart i Sverige. Gjorde en hemgjord lakrits/kanel/stjärnanis-snaps. Hur man gör den: http://www.backpacking.se/ShowPhoto.asp?PhotoId=354242&SubMenu=

Ja, det är lätt att man tar i lite extra när det är 40 grader varmt på banan.

Solar sig lite.

18:e juli är minnesdagen för kungens mor och det brukar hållas en ceremoni varje år, speciellt i norra Thailand eftersom hon var verksam här.

En liten dansös som jag tvingade vara med på kort men det gjorde inget tyckte hon och smilade på.

Jag höll mig så nära Thaiyaa-stammen som möjligt ihop om att få in P3.

Tawan Dutchanee är en känd konstnär i Thailand och bor i Chiang Rai. Det är dock inte han på bilden utan den grupp han kom med var klädda i vitt.